Cách làm tóp mỡ xào dưa ngon tại nhà

Tóp mỡ xào dưa có lẽ không còn là món ăn xa lạ với mọi người. Nhưng cách làm tóp mỡ xào dưa sao cho ngon thì rất ít người biết, hãy cùng Ăn Vặt GenZ tìm hiểu ngay nhé

Nguyên liệu chuẩn bị 

Để bắt đầu, hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• Tóp mỡ: 300g
• Dưa muối chua : 300g
• Hành tỏi: 3 tép
• Ớt đỏ: 1 quả (tùy khẩu vị)
• Nước mắm, dầu ăn, gia vị.

Cách làm tóp mỡ xào dưa

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch tóp mỡ và dưa chua.
• Cắt tóp mỡ thành từng đoạn vừa ăn.
• Băm nhuyễn hành tỏi và ớt đỏ.

 Bước 2: Xào tóp mỡ

• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và thêm hành tỏi băm vào xào thơm.
• Cho tóp mỡ vào chảo, xào đều cho đến khi tóp mỡ chín và có màu vàng đẹp.

 Bước 3: Xào dưa chua

• Thêm dưa chua vào chảo, khuấy đều với tóp mỡ.
• Tiếp tục xào đến khi dưa chua chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Bước 4: Gia vị và nước mắm

• Thêm nước mắm và gia vị theo khẩu vị cá nhân.
• Khuấy đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 5: Hoàn thiện và thưởng thức

• Kiểm tra hương vị và điều chỉnh nếu cần thiết.
• Cho tóp mỡ xào dưa ra đĩa, trang trí thêm một ít hành tỏi và ớt để tăng thêm mùi và màu sắc.

Bằng cách này, bạn đã hoàn thành một bữa ăn tuyệt vời với món tóp mỡ xào dưa thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.

Kết luận:

Hôm nay Ăn Vặt GenZ đã có dịp hướng dẫn được cho các bạn cách làm tóp mỡ xào dưa siêu ngon và đơn giản ngay tại nhà. Hãy mua tóp mỡ mắm hành ủng hộ shop nhé