Cách làm gỏi đu đủ khô bò cực đơn giản tại nhà

Gỏi đu đủ chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ với mọi người, nhưng để chế biến sao cho đặc sắc, mới lạ. Vậy hôm nay hãy cùng Ăn Vặt GenZ tìm hiểu hay. Cách làm gỏi đu đủ khô bò cực đơn giản ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu:

• Đu đủ khô bò: 1 cái vừa, đã gọt vỏ và cắt thành sợi mảnh.
• Rau sống: Lá xà lách, rau diếp, giá đỗ.
• Bò khô: 150g, nước sôi ngắn qua để giữ độ giò.
• Rau thơm: Mùi tàu, hành lá, ngò rí, ớt.
• Gia vị: Dầu mè, đường, muối, nước mắm, và một ít giấm.

Cách làm:

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị đu đủ, rau sống, bò khô, rau thơm và gia vị cần thiết.

Bước 2 Chuẩn bị đu đủ: Đem đu đủ bóc vỏ và cắt thành sợi mảnh.

Bước 3 Rau sống và rau thơm: Rửa sạch rau sống và rau thơm, để ráo nước và cắt nhỏ.

Bước 4 Bò khô Bò khô nước sôi qua, để ráo nước và cắt thành những sợi nhỏ.

Bước 5 Trộn ướp:

• Trong một tô lớn, trộn đều đu đủ, rau sống, rau thơm và bò khô.
• Thêm gia vị: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm, và 1 muỗng giấm.
• Trộn đều để gia vị thấm đều vào nguyên liệu.

Bước 6 Trang trí và ăn thử

• Trang trí bát gỏi với một ít rau sống và rau thơm.
• Thưởng thức gỏi đu đủ khô bò tuyệt vời này cùng gia đình và bạn bè.

Kết luận: Qua bài viết cách làm gỏi đu đủ khô bò hôm nay, chúng ta đã cùng nhau học được cách làm ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ dàng kiếm. Hãy ủng hộ khô bò sợi của Ăn Vặt GenZ ngay nhé!