4 món ăn vặt dễ làm tại nhà, ai cũng làm được 

Những món ăn vặt dễ làm tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn mang lại niềm vui và những hương vị đặc biệt do chính tay mình làm ra. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Ăn Vặt GenZ điểm qua những món ăn vặt siêu dễ làm tại nhà ngay nhé.

Món Ăn Vặt: Bánh Mì Sandwich Thịt Gà

Bánh mì Sandwich thịt gà là một trong những món ăn vặt dễ làm nhất, vì nguyên liệu chuẩn bị rất đơn giản, công đoạn làm nhanh và không rắc rối. Bánh mì sandwich thịt gà rất phù hợp cho những bữa ăn nhanh. 

Nguyên liệu: Thịt gà, bánh mì sandwich, rau sống.

Cách làm: 

• Bước 1: Rửa sạch thịt gà và thái thành từng lát mỏng, ướp thịt gà trong khoảng 15 – 20 phút để thịt được thấm gia vị
• Bước 2: Đun nhiệt độ cho dầu ăn trong chảo sôi đều, sau khi dầu sôi chúng ta bỏ thịt gà vào chiên cho tới khi chúng có màu vàng đẹp và giòn. Đặt thịt gà đã chiên lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu mỡ thừa
• Bước 3: Cắt bánh mì thành từng lát, trải sốt đều lên từng mặt bánh mì. Bắt đầu xếp lớp thịt gà chiên, rau sống và những gia vị khác mà bạn muốn thêm vào sau đó thưởng thức.

Bánh mì sandwich thịt gà tự làm tại nhà là một món ăn vặt ngon và dễ làm. Với các bước đơn giản và sự sáng tạo, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mì sandwich thơm ngon theo khẩu vị riêng của bạn. Đừng ngần ngại thử nghiệm với các loại sốt và nguyên liệu khác nhau để tạo ra bánh mì sandwich độc đáo và ngon miệng.

Món Ăn Vặt: Bánh Trứng Chiên

Bánh trứng chiên là món ăn nhanh gọn và dễ ăn, phù hợp cho mọi thế hệ trong gia đình. Bạn có thể biến tấu món ăn này tùy thích bằng cách thêm các thành phần và gia vị theo khẩu vị cá nhân.

Nguyên liệu: Trứng, hành tây, ớt, thịt xay, phô mai, tiêu.

Cách làm: 

• Bước 1: Đánh trứng trong một bát với muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể thêm một chút nước (khoảng 1-2 thìa sữa) để bánh trứng mềm mịn hơn.
• Bước 2: Đun dầu ăn trong một nồi hoặc chảo. Dùng lửa trung bình. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chảo.
• Bước 3: Khi lớp dưới của bánh trứng bắt đầu cứng lại, bạn có thể thêm các thành phần tùy chọn như hành tây, ớt, thịt xay, hoặc phô mai lên mặt bánh trứng.
• Bước 4: Khi lớp bánh trứng dưới cùng cứng hẳn, lật bánh để chiên mặt kia. Chiên đến khi bánh trứng có màu vàng đẹp và không còn dầu thừa.

Món Ăn Vặt: Khoai Tây Chiên

Khoai tây chiên có lẽ là món phổ biến nhất trong series những món ăn vặt dễ làm tại nhà lần này. Với bước hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tạo ra khoai tây chiên giòn và hấp dẫn ngay tại nhà. 

Nguyên liệu: Khoai tây, muối, sốt phomai hoặc sốt BBQ

Cách làm: 

• Bước 1: Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch, cắt khoai tây thành lát mỏng, khoảng 0.5 cm độ dày. Nếu bạn muốn khoai tây mỏng hơn, bạn có thể sử dụng máy cắt khoai tây để giữ độ đều.
• Bước 2: Đun dầu ăn trong nồi hoặc chảo, khi dầu nóng, thả từng lát khoai tây vào nồi. Hãy tránh đổ quá nhiều khoai tây cùng lúc, để tránh làm giảm nhiệt độ dầu.
• Bước 3: Chiên khoai tây đến khi chúng có màu vàng và trở nên giòn và bền.
• Bước 4: Sử dụng giấy để thấm dầu thừa sau đó rắc thêm bột phomai hoặc bột BBQ để tăng thêm hương vị

Món Ăn Vặt: Bánh Bao Nhân Xá Xíu

Bánh bao nhân xá xíu là một món ăn vặt ngon và phổ biến. Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ có thể tự tay làm món này tại nhà. Hãy thử sáng tạo với nhân xá xíu và hình dáng bánh để tạo ra những chiếc bánh bao độc đáo và hấp dẫn theo phong cách riêng của bạn.

Nguyên liệu: Bột mỳ, đường, men nở, hành tây, tỏi, xá xíu, nước màu, gia vị.

Cách làm: 

• Bước 1: Kết hợp bột mỳ, đường, men nở và nước ấm. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Thêm dầu ăn vào bát và trải đều dầu trên bề mặt bột.
• Bước 2: Che kín bát bằng màng bọc thực phẩm và để bột nở trong khoảng 1-2 giờ, hoặc cho đến khi bột gấp đôi kích thước ban đầu.
• Bước 3: Trong một nồi nhỏ, đun dầu ăn và áp chảo hành tây băm nhỏ cùng với tỏi cho đến khi hương thơm. Thêm xá xíu cắt nhỏ vào nồi và đảo đều.
• Bước 4: Thêm nước màu (nếu sử dụng), sốt hòa quyện, đường, nước mắm, và gia vị (nếu có). Khuấy đều và nấu khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi nhân xá xíu thấm gia vị và cạn nước.
• Bước 5: Chia bột đã nở thành các viên nhỏ, khoảng 40g mỗi viên. Bàn tay ướt dầu và lấy từng viên bột, dùng lòng bàn tay để làm phẳng thành từng đĩa. Đặt một ít nhân xá xíu vào giữa và gấp bọc lại thành hình bánh bao.
• Bước 6: Đặt bánh bao trên các tờ giấy bánh, đặt trong nồi hấp và hấp trong khoảng 15-20 phút.

Vậy là chúng ta đã có những chiếc bánh bao xá xíu siêu ngon, mà lại dễ ăn vô cùng